『台北大安區』O’Steak French Bistro。座落於巷弄公園旁。每一道菜都能看出老闆尼凱的堅持~這個地方很適合生日、尾牙、聚會,也很適合帶小朋友來用餐。

 

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這是一間很特別的法式餐廳,座落於巷弄公園旁,老闆尼凱很親切也很有趣,看他特調飲料很專業,餐點真的不在話下,每一道菜都能看出老闆尼凱的堅持~

這個地方很適合生日、尾牙、聚會,也很適合帶小朋友來用餐。

此次用餐看見的老闆尼凱直接在現場準備氣球給在場的小朋友~實在太貼心了!

🚇 東門站5號出口 / 大安森林公園站2號出口

🈶️ 10%服務費



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#餐前麵包

特地精選去法國學藝的師傅,來呈現尼凱老闆想要的法式滋味

外表酥脆越嚼越香,還能搭配另外一道勃根地奶油一起食用

我很喜歡那種在嘴巴化開的香味,再配上愉快的旋律,感覺就像置身在法國午後的街上,品嚐著下午茶一樣的氛圍呢!


 

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#蝦仁沙拉 $380

很貼心的將蝦仁中間去殼只剩下頭與尾的部分,食用時只需要將頭與尾就可以輕易吃啦~

很喜歡沙拉上的法式蒜醬,風味順口不會味道過重,從來沒有吃過的口感👍🏻

 

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#勃根地風味焗蝸牛 $280 6隻

與我想像中的蝸牛有著很大的不同,非常的軟嫩,搭配法式勃根地奶油,那種難以形容的香氣,異常的耐人尋味,蠻推薦點的一道佳餚

不敢吃蝸牛的朋友一定要嚐嚐看,會讓妳有很大的改觀呢!

 

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#中份牛排 $870 8oz

店家所選的牛排皆用菲力部位,搭配法式炸薯條、烤蔬菜、小份沙拉

 

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有六種醬可以做搭配:藍乳酪醬、蘑菇醬、芥末醬、黑胡椒醬、荷蘭醬、紅酒醬

選擇真的很多種

 

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法式牛排分成四種份量,我們點了中份的220克份量不小耶!

熟度則是選擇店員介紹的5分熟~多汁口感又很嫩,且不帶任何油脂的菲力!

 

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餐點上桌後老闆尼凱這時出現介紹桌上也有胡椒粒、海鹽可以選擇 (手勢呈現轉轉轉的姿勢) 貼心又可愛~

炸薯條也是店家的特色之一,與在其他地方吃到的口感不同,好奇的我詢問了店員關於薯條的製作過程,是使用新鮮食材裹粉現榨,不像外面市售是冷凍的,所以口感是偏軟的~

 

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#乳酪蘑菇 “砍頭小吃” $260

聽到名字還真會讓人想問,吃了會被砍頭嗎?其實有兩種由來,一種是因為在切麵包的動作很像以前法國刑場上斷頭聲及動作,而就有這種砍頭麵包的稱號,另外一種是因為古代貧富懸殊,貧窮人家只能吃硬麵包過日子,但每當斬殺貴族,為了要慶祝,就把麵包加上當時風乾的火腿,看起來比較像貴族人的佳餚,以示慶祝

聽完店長很生動的介紹,嘴角都不由得會心一笑呢,實際上菜,麵包上鋪上大量的蘑菇與起司最後用蔬菜點綴下去焗烤而成。

這道菜還很貼心的已經切成一小塊了呢!大小剛剛好可以直接很淑女的一口吃下。

麵包皮是非常酥脆的口感,麵包內則是軟綿,濃郁的起司味在蘑菇中呈現一口吃下非常順口~


 

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#法式鴨胸 $520

選用七分熟的鴨胸,吃起來不會過於乾硬,第一口就能感受到鴨汁的香氣,頭上的小燈泡瞬間亮起來

外皮酥脆,肉質甜美厚實又有嚼勁,搭配上法式紅酒醬汁,讓口感再一次升級,每一口都是享受

 

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#蘋果塔 $250

店員推薦必點的甜點之一!

層層細緻的四方型法國薄餅相當特別。中間佈滿蘋果片,皮薄且口感相當酥脆,還有香濃的肉桂粉香氣,不甜不膩是非常迷人的口感。

再搭配香草冰淇淋一起吃又是另一種風味~很喜歡!

 

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#巧克力泡芙佐香草冰淇淋 $320

跟我們以往看到的球狀泡芙不一樣,它是直接中間一刀一分為二,中間夾了一球香草冰淇淋,有點類似小漢堡的感覺,加上幾片杏仁片的襯托,這道甜點也是深深打中我的靶,跟蘋果派一樣,強力推薦喔!



#處女瑪麗 (無酒精飲品)
點這邊可以看  
老闆尼凱親自製作的影片 


主要是番茄汁為基底,再陸續加入辣椒醬、辣醬油、鹽巴、胡椒

番茄汁配上我們常見的西餐調味料,真的很奇特,第一口就有一股辣勁湧上來,但是辣味過後就是茄汁的溫潤,把剛剛的激情又澆熄了下去,真的是杯如其名,很奇妙的口感,特別的體驗喔!

最後是我跟男友與帥哥老闆尼凱的合照

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官網:

osteak.com.tw


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🚩 O’Steak French Bistro

📍 台北市 · 大安區

🏠 金華街164巷1弄6號1樓

☎ 02 2393 1616

⌚️ 平日11:30 – 14:00 、 18:00 – 22:00 · 六日 11:30-22:00

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